3月のレッスン開催日
2018年 02月 07日
そろそろ春の足音が聞こえる頃、
パン教室では一足早く、春を楽しむメニューで、
皆様のお越しをお待ちしております。
【BREAD&DELI】
受講料5250円(単発体験は6,300円)
<実施メニュー>
・トマトのリュスティック
・スイートチーズブール
・マッシュルームのクリームスープ
・サーモンのマリネ
・パイナップルとクリームチーズのスコーン
<荻山よりメッセージ>
トマトジュースとドライトマトで仕込む素朴なパンと、
甘いチーズのパン、卵黄でコクを出すマッシュルームのスープ、
フレッシュなサーモンのマリネと、甘みと酸味がうれしい、
パインとクリームチーズのスコーンを作ります。
<開催日>
3月7日(水)AM10時~
3月8日(木)AM10時~
3月8日(木)PM6時30分~
3月9日(金)AM10時~
3月15日(木)PM6時30分~
3月22日(木)AM10時~
3月24日(土)AM11時~
3月25日(日)AM11時~
3月28日(水)PM6時30分~
【ハードブレッド】
受講料7,000円
<実施メニュー>
パンコンプレ(発酵種使用)
コーンパン(ホシノ天然酵母)
ブリオッシュ生地でつくるリンゴのタルト
パントラディッショネル
<開催日>
3月19日(月)AM10時~
【荻山和也のパン研究科】
受講料6,300円
※師範コース修了限定のレッスンです
<実施メニュー>
ヴィエノワ食パン(手仕込み)
ブリオッシュ生地で作るリンゴのタルト
中種のバンズ(機械仕込み)
<開催日>
3月3日(土)AM11時~
3月5日(月)PM7時~
3月28日(水)AM10時~
お問い合わせはメール、お電話でお気軽に♪
kazuyaogiyama@excite.co.jp
03-3984-6232
# by ogiyamapan | 2018-02-07 17:05