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3月のレッスン開催日


そろそろ春の足音が聞こえる頃、
パン教室では一足早く、春を楽しむメニューで、
皆様のお越しをお待ちしております。


【BREAD&DELI】
受講料5250円(単発体験は6,300円)

<実施メニュー>
・トマトのリュスティック
・スイートチーズブール
・マッシュルームのクリームスープ
・サーモンのマリネ
・パイナップルとクリームチーズのスコーン


<荻山よりメッセージ>
トマトジュースとドライトマトで仕込む素朴なパンと、
甘いチーズのパン、卵黄でコクを出すマッシュルームのスープ、
フレッシュなサーモンのマリネと、甘みと酸味がうれしい、
パインとクリームチーズのスコーンを作ります。




<開催日> 
3月7日(水)AM10時~
3月8日(木)AM10時~
3月8日(木)PM6時30分~
3月9日(金)AM10時~
3月15日(木)PM6時30分~
3月22日(木)AM10時~
3月24日(土)AM11時~
3月25日(日)AM11時~
3月28日(水)PM6時30分~






【ハードブレッド】
受講料7,000円

<実施メニュー>
パンコンプレ(発酵種使用)
コーンパン(ホシノ天然酵母)
ブリオッシュ生地でつくるリンゴのタルト
パントラディッショネル


<開催日>
3月19日(月)AM10時~






【荻山和也のパン研究科】
受講料6,300円  
※師範コース修了限定のレッスンです

<実施メニュー>
ヴィエノワ食パン(手仕込み)
ブリオッシュ生地で作るリンゴのタルト
中種のバンズ(機械仕込み)


<開催日>
3月3日(土)AM11時~
3月5日(月)PM7時~
3月28日(水)AM10時~




お問い合わせはメール、お電話でお気軽に♪

kazuyaogiyama@excite.co.jp
03-3984-6232

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by ogiyamapan | 2018-02-07 17:05