1月のレッスン開催日


いよいよ2018年の始まりです!
新年のパンはじめ、教室で作ってみませんか♪




【BREAD&DELI】
受講料5250円(単発体験は6,300円)

<実施メニュー>
・ねじりオリーブ
・チョコチップブレッド
・チキンのニース風
・イカのソテー白ワインビネガーのソース
・ココナッツマフィントップ

<荻山よりメッセージ>
オリーブオイルと塩漬けのオリーブを練り込んで、
ねじって仕上げるオリーブブレッドと、
チキンをトマトとハーブで蒸し煮にするニース風のチキン、
イカをさっぱりと白ワインのソースで仕上げ、
マフィンの上だけを楽しむ、
最新スイーツ、マフィントップを作ります




<開催日> 
1月11日(木)AM10時~ ※満席となりました
1月11日(木)PM6時30~ 
1月13日(土)PM6時30分~  
1月17日(水)PM6時30分~ ※満席となりました
1月18日(木)PM6時30分~
1月19日(金)AM10時~
1月25日(木)AM10時~ 
1月27日(土)AM11時~ 
1月28日(日)AM11時~ 








【ハードブレッド】
受講料7,000円

<実施メニュー>
ポーリッシュのクロワッサン(手仕込み)
くるみパン(ホシノ天然酵母)
ベーコンガーリックフランス(機械仕込み)
パントラディッショネル(機械仕込み)



<開催日>
1月22日(月)AM10時~






【荻山和也のパン研究科】
受講料6,300円  
※師範コース修了限定のレッスンです

<実施メニュー>
チョコリングパン(手仕込み)
干支のパン(機械仕込み)
ベーコンガーリックフランス(冷蔵発酵生地)



<開催日>
1月6日(土)AM11時~
1月15日(月)PM7時~
1月17日(水)AM10時~




お問い合わせはメール、お電話でお気軽に♪

kazuyaogiyama@excite.co.jp
03-3984-6232

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by ogiyamapan | 2017-12-12 19:21  

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