クリスマス特別レッスン(シュトーレン)
2016年 10月 26日
今年もこの季節がやってきました!
クリスマス特別レッスン、
「シュトーレン」開催日のお知らせです。
◆クリスマス特別レッスン「シュトーレン」
【開催日】
12月7日(水曜日)午前10時~
12月16日(金曜日)午後6時30分~
◆レッスン内容
シュトーレン(手仕込み2本)
ブール(機械仕込み1つ)
牛肉のブルゴーニュ風
ポテトのオイル漬け
カカオプリン
◆レッスン内容について
漬け込みフルーツとクルミを練りこんで、
スパイスを効かせた贅沢なシュトーレン2本と、
12月に発売の本からのレシピ、プルアパートブレッドに加工できる、
大きめのブールを1つづつ焼きます。
クリスマスにぴったりな牛肉を軟らかくワインで煮込むお料理と、
付け合わせのポテト、
デザートには、ゼラチンで固めるタイプのカカオプリンを作ります。
◆受講料
7,000円(税込み)
お申込み、お問い合わせは下記までお気軽に♪
kazuyaogiyama@excite.co.jp
03-3984-6232
kazuyaogiyama@excite.co.jp
03-3984-6232
by ogiyamapan | 2016-10-26 11:47