10月のレッスン開催日

いよいよ本格的な秋到来！

秋はパンの季節です。

パンの季節にふさわしいメニューで、

皆様をお待ちしております♪

【BREAD＆DELI】

受講料5250円（単発体験は6,300円）

＜実施メニュー＞

･セーグルレザン（ライ麦の渦まきぶどうパン）

･ナッツのパン　メニューアップしました！

･ロール肉のオーブン焼き

･米と緑黄野菜のサラダ

･ガレットショコラ

＜荻山よりメッセージ＞

ライ麦を配合した生地に、レーズンをたっぷり巻き込んで型入れし、

断面が渦巻状になるように焼きあげたパンと、

ロール状に成型したお肉をソースとともにオーブンで焼き上げたお料理、

お米を使ったサラダ、チョコレート風味のガレットを焼きます。

＜開催日＞

10月12日（水）AM10時～

10月13日（木）AM10時～

10月13日（木）PM6時30分～

10月14日（金）AM10時～

10月19日（水）PM6時30分～

10月20日（木）PM6時30分～

10月22日（土）AM11時～

10月23日（日）AM11時～　満席となりました

10月27日（木）AM10時～

【ハードブレッド】

受講料7,000円

＜実施メニュー＞メニューの詳細をアップしました！

パルメザンチーズとナッツのピザ風ちぎりパン（手仕込み）

ミックスナッツのパン（ホシノ天然酵母冷蔵発酵）

アイオリソースのニース風ブレッド（機械仕込み）

バゲットトラディッショネル（機械仕込み）

＜開催日＞

10月17日（月）AM10時～

【荻山和也のパン研究科】

受講料6,300円　　

※師範コース修了限定のレッスンです

＜実施メニュー＞メニューの詳細をアップしました！

チョコとマシュマロとナッツのちぎりパン（手仕込み）

冷蔵発酵のブール（冷蔵発酵）

アイオリソースのニース風ブレッド（機械仕込み）

＜開催日＞

10月1日（土）AM11時～

10月3日（月）PM7時～

10月19日（水）AM10時～

お問い合わせはメール、お電話でお気軽に♪

kazuyaogiyama@excite.co.jp

03-3984-6232